Питание при гастрите: полезные рекомендации

0
62

Чтобы желудок не болел: полезные советы питания при гастрите.

Гастрит особенно актуален для тех пациентов, у которых он развивается по принципу «где тонко, там и рвется». Если желудок — слабое звено (а это заметно уже с детства), то его обладателю следует внимательно относиться к рациону и режиму питания.
В том случае, когда желудок остается пустым более пяти часов, соляная кислота его сока начинает разъедать достаточно стойкую слизистую оболочку. Нередки семейные случаи недуга, когда гастритом страдают несколько поколений.

К гастриту приводят также и нынешние продукты питания, в которые с целью увеличения срока хранения добавляют компоненты, повышающие кислотность желудка. Это вызывает воспаление — гастрит.

Недуг может проявляться болями, тяжестью и дискомфортом в срединно-верхнем сегменте живота. Часто беспокоит изжога — когда едкий желудочный сок из раздраженного органа забрасывается в пищевод. Язык покрывается налетом, появляется неприятный запах изо рта, беспокоит отрыжка.

Самолечение при гастрите недопустимо, так как он может незаметно с течением времени переходить в язву и рак желудка.
Необходимо обследование на наличие в желудке жгутикового микроорганизма под названием «пилорическая хеликобактерия». Этот микроб живет в экстремально кислой для других одноклеточных среде и может являться причиной злокачественного перерождения клеток желудка. Точнее всего хеликобактерия выявляется при гастроскопии.

В Японии, например, гастроскопию выполняют ежегодно всем лицам старше 40 лет. В результате раннего выявления проводится успешное лечение предраковых состояний желудка, благодаря чему количество случаев рака в Стране восходящего солнца буквально за десятилетие снизилось в несколько раз.

Хеликобактер уничтожают с помощью сочетания двух мощных антибиотиков и специального препарата, снижающего кислотность желудочного сока. Затем показано длительное поддерживающее лечение противокислотным средством.
На этом этапе обязательны назначения компетентного врача и строгое соблюдение рекомендаций относительно питания.

Питание при гастрите.

Вот некоторые важные рекомендации по питанию при гастрите, которые позволят читателям избавиться от боли в желудке и не допустить ее впредь.

1. Ешьте небольшими порциями каждые 3−4 часа, то есть 5−6 раз в день.

продукты при гастрите - питание при гастрите, гастрит

2. При гастрите противопоказаны соленые, маринованные, копченые, жареные, консервированные, жирные продукты и блюда, а также майонез, соусы, горчица, хрен, перец и другие острые приправы и специи.

яблоки при гастрите - питание при гастрите, гастрит

3. Кислотность желудка повышают яблоки и белокочанная капуста (независимо от способа их приготовления), кофе, конфеты, сдоба, сладости, шоколад, торты, пирожные, сыр. Учтите это при составлении своего рациона питания при гастрите.

4. Противопоказан при гастрите алкоголь. Курение также способствует воспалительным явлениям в слизистой желудка.

овсянка при гастрите - питание при гастрите, гастрит

5. При гастрите и с целью его профилактики питайтесь разнообразными кашами (исключение составляют перловая и пшенная, грубоватые для желудка). Полезны гречка, овсянка, рисовая каша, геркулес, сваренные как на воде, так и на разведенном (пополам с водой) молоке.

6. Нежирный творог и кефир в сочетании с бананами, клубникой подслащивайте.

рыба при гастрите - питание при гастрите, гастрит

7. Отварные мясные продукты (курятина, телятина, крольчатина, индюшатина), рыба содержат необходимые для восстановления слизистой оболочки желудка протеины.

8. Идеальный гарнир к мясу при гастрите — отварные морковь, тыква и свекла, а также картофельное пюре.

У нас также есть отдельный материал, посвящённый питанию при гастрите.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here