Какие продукты можно есть при язве желудка — рецепты и советы.

0
16

Питание и полезные рецепты при язве желудка.

При язве желудка нужно придерживаться определённых правил питания. Это поможет облегчить неприятные симптомы и ускорить заживление язвы желудка. Итак, каких правил придерживаться в своем рационе?

Исключите такие продукты, которые могут травмировать слизистую желудка. Это грубая, кислая, острая, перченая пища, алкоголь, кофе, горячая или очень холодная еда. Также нужно употреблять обволакивающую пищу: рисовые, геркулесовые каши, супы, молоко, кефир. Отлично действует рыбий жир и препараты, в которые он входит.

Желательно употреблять витамин С.

На завтрак ешьте гречневую кашу. Насыпьте вечером в термос 3−4 ложки предварительно обжаренной гречневой крупы, залейте 10 ст. ложками кипятка и утром съедайте эту кашу на первый или второй завтрак как минимум в течение недели.

Надежным средством для затягивания язв считается смесь кефира и растительного масла.

Выпивайте каждый день 1 стакан свежего кефира, в который добавляйте 1 ст. ложку растительного масла. Смесь выпивайте на ночь, и ее обволакивающее действие поможет быстро заживить язву.

Вот ещё несколько рецептов при язве желудка.

Чтобы помочь организму залечить язву желудка, нужно взять по 1 ст. ложке травы подорожника и тысячелистника, залить в литровой стеклянной банке кипятком, накрыть плотной темной тканью и дать настояться полтора часа. Выпить настой за 3 раза (это суточная доза), принимая перед едой в течение 2−3 недель.

А о методах лечения язвы вы можете прочитать здесь.

После курса лечения травами принимать барсучий жир — по 1 ст. ложке с утра натощак. Процедура не из приятных, но эффективная. После такого лечения результат гарантирован.
От изжоги, которая является извечной спутницей гастрита и язвы, очень хорошо помогает свежий сок сырого картофеля.
Натереть на мелкой терке сырую картошку, отжать и выпить. Сразу почувствуете облегчение. Вообще же сырой картофель — отличный рецепт при язве желудка и при гастрите.

При язве желудка и двенадцатиперстной кишки рекомендуется принимать травяной настой.
Приготовить смесь трав: по 1 части тысячелистника и зверобоя, ½ части цветков ромашки, 4 части листьев подорожника. Залить 2 ст. ложки смеси 2 стаканами кипятка, настаивать полчаса, процедить.
Пить по ½ стакана 3 раза в день через 1 час после еды.

При лечении соблюдать диету, принимать в день по 1−2 ст. ложки сока капусты, пить сок моркови, есть отварную свеклу и овсяный кисель.

Отвар из семян льна считается хорошим противовоспалительным и обволакивающим средством при обострении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, также этот отвар употребляют при гастритах: 2 ст. ложки цельного льняного семени залить 2 стаканами кипятка, дать один раз закипеть, затем взбалтывать в бутылке в течение 15 минут.

Полученный отвар отжать и процедить. Принимать по ½ стакана слизи изо льна 3 раза в день за 30 минут до еды. Использовать только свежеприготовленную слизь обыкновенного льна.

При язве желудка и двенадцатиперстной кишки и при раке желудка использовать цветки календулы:
2 ст. ложки цветков поместить в эмалированную посуду, залить 1 стаканом кипятка, накрыть крышкой, нагревать на водяной бане в течение 15 минут, остудить при комнатной температуре (45 минут), отжать цветки и процедить. Настой принимать по 2−3 ст. ложки 2−3 раза в день за полчаса до еды.

При колите нужно растворить в 1 л теплой кипяченой воды 150 г натурального меда, добавить 30 г пчелиной пыльцы, настаивать при комнатной температуре 1−2 суток, довести до состояния брожения и пить настой по 100 мл 3 раза в день перед едой в течение 1,5−2 месяцев.

Также при гастрите и болях в желудке рекомендуется употреблять по 1 ч. ложке целых или перемолотых в кофемолке семян льна утром до еды и вечером, запивая теплой водой.

Мед действует на воспаленную поверхность слизистой оболочки кишечника успокаивающе. Но не забывайте, что мед — сильный аллерген.

Семя льна обволакивает, минимизируя раздражающее действие пищи.

Продукты Можно Нельзя
Хлеб и хлебобулочные изделия Вчерашний пшеничный хлеб, пшеничные
сухари, малосладкое галетное печенье
Свежий хлеб, ржаной хлеб, сдобное тесто, жареные и свежие печёные пирожки, блины, вареники, пицца,
песочное сладкое печенье
Крупяные и макаронные
изделия
Гречневая, геркулесовая, овсяная, манная, рисовая каши, протёртые, полувязкие, сваренные на воде или пополам с молоком низкой жирности, суфле, пудинги, запеканки Пшено, перловая, ячменная, кукурузная крупы, рассыпчатые каши, макаронные изделия, бобовые
Мясо Нежирное нежилистое мясо: говядина, кролик, курица, телятина протёртые или рубленые; в отварном или паровом виде (котлеты, кнели, бефстроганов из отварного мяса) Жирные сорта мяса баранина, свинина, гусь, утка, печень, почки, мозги; жареное, тушеное, копчёное мясо, колбасы, консервы
Рыба Нежирная отварная, в виде суфле, кнелей, котлет, куском — судак, треска, окунь, щука, серебристый хек Жирная, жареная, тушёная, копчёная, запечённая, солёная, консервированная; икра морепродукты
Супы Овощные вегетарианские, слизистые из круп (овсяный, перловый, рисовый, манный), суп-крем из вываренного нежирного мяса, вегетарианские борщи, протёртые супы с картофелем, морковью Супы на мясном и рыбном бульоне, отваре грибов,
окрошка, молочные супы, щи, невегетарианский и зелёный борщ, свекольник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here