Сахарный диабет: низкоуглеводная диета снижает уровень сахара даже без потери веса.

0
7

Решающим фактором успеха диеты является не потеря веса, а снижение потребления углеводов у людей с сахарным диабетом 2-го типа. Об этом стало известно в результате проведенного рандомизированного исследования, опубликованного в Diabetologia (2019; doi: 10.1007 / s00125-019-4956-4).

Большинство людей с сахарным диабетом 2-го типа имеют избыточный вес. Годы питания повышенной калорийности считаются важной причиной нарушения обмена веществ. Однако рекомендации по диете, направленные на снижение массы тела, подавляют большинство пациентов. Датские диетологи в настоящее время изучают, может ли диета, которая уменьшает содержание углеводов без снижения общего потребления калорий, оказывать положительное действие на уровень сахара в крови.

В исследовании «CutDM iso» приняли участие 28 пациентов с сахарным диабетом 2-го типа, которым в течение шести недель давали обычную диабетическую диету, причем углеводы составляли 50% потребляемой энергии и не имели потери веса. Затем в течение шести недель участники переходили на специальную диету, которая снижала уровень углеводов до 30%, но увеличивала содержание белка с 17 до 30% и немного увеличивала содержание жира с 33% до 40%, что также было изоэнергетическим, т.е. никакого снижения массы тела не отмечалось.

Несмотря на короткую продолжительность, низкоуглеводная диета оказала положительное влияние на уровень сахара в крови. По данным ученых из больницы Биспебьерг в Копенгагене, уровень HbA1c снизился на 0,6%, что на 0,1% ниже нормы при сахарном диабете. Также улучшился уровень сахара в крови натощак и уровень сахара в крови после приема пищи.

Однако самым удивительным было то, что, несмотря на увеличение потребления жиров, их отложение в печени уменьшилось: содержание жира в печени снизилось на 2,4%, в поджелудочной железе – на 1,7%, а в контрольной группе – на 0,2% и 0,5% соответственно. Это показывает, что отложение жира в печени происходит в основном не из-за потребления жиров в рационе, а в результате метаболической перегрузки углеводами, которые в печени превращаются в жиры.

Берегите себя и будьте здоровы!

Источник © rme/aerzteblatt.de

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here