Ли Дюбель Раздельное питание Правильное сочетание продуктов Как усваиваются различные продукты

0
18

Раздельное питание Глава 3 — Правильное сочетание продуктов.

Как усваиваются различные продукты.

Аллергия.

С понятием «аллергия» мы сталкиваемся постоянно. Кажется, что аллергией страдают абсолютно все. Аллергия — это в основном отравление непереваренными белками. При нормальном пищеварении организм получает питательные вещества. При диспепсии — яд.

Примечание. Диспепсия — нарушение нормальной деятельности желудка.

В течение многих лет медики отрицали связь между аллергией и питанием. Теперь всё больше исследований подтверждают наличие такой связи. Аллергия — это признак отравления организма, имеет массу причин. Но я заметила, что, когда люди справляются с диспепсией, аллергия отступает.

Диспенсия.

Итак, когда процесс пищеварения идет неправильно или замедляется, пища превращается в яд, отравляющий весь организм. Люди жалуются на диспепсию, на тяжесть в желудке и другие проблемы, которые возникают после каждого приема пищи. Неужели это не наталкивает их на мысль о том, что они делают что-то не так? Большинство считает, что диспепсия связана с неправильной работой организма. Но никому даже не приходит в голову, что они сами провоцируют свой организм неправильным питанием.

Трехступенчатая проверка.

Существует три признака неправильного сочетания продуктов. О чем идет речь?

Можно с уверенностью говорить об ошибках в питании, если:

1) употребление определенного сочетания продуктов вызывает диспепсию;

2) на следующее утро, встав на весы, вы замечаете прибавку в весе (чтобы следить за весом, необходимо взвешиваться каждое утро в одно и то же время в обнаженном виде и после посещения туалета);

3) по утрам вы ощущаете несвежее дыхание и зловонные газы. Когда пища подвергается ферментации, это происходит по всему пищеварительному тракту. Вы можете не заметить признаки диспепсии на следующий день после приема пищи, поскольку проявления могут быть достаточно слабыми. Но не заметить несвежее дыхание невозможно: вы обязательно почувствуете запах или неприятный привкус во рту.

Обратите пристальное внимание на эти признаки. Наличие одного, двух или всех трех признаков означает, что-либо вы едите неправильно скомбинированную пищу, либо один прием пищи следует слишком быстро за предыдущим.

Научитесь прислушиваться к собственному организму. Эти признаки могут оказаться более важными, чем, например, данные рентгеновского исследования, и уж во всяком случае такое наблюдение гораздо безопаснее.

Количество и сочетание.

Люди, соблюдающие строгую диету, часто не обращают внимания на то, что конкретно едят, так как количество пищи очень невелико. Они говорят: «Всё, что было у меня во рту, — это яблоко и кусочек курицы». Но яблоко и курятина мешают друг другу в процессе пищеварения.

Однажды ко мне пришла молодая женщина с лишним весом свыше 10 кг. Как и в большинстве случаев, лишние килограммы в основном были сосредоточены ниже талии. В течение полугода она придерживалась жесткой диеты, которая не превышала 600 калорий в день, но при этом поправилась почти на 4 кг. Ее постоянно мучил голод, всё это сопровождалось упадком сил, диспепсией и нарушениями функции поджелудочной железы. Кроме того, она страдала от тяжелейшего предменструального синдрома.

Врач прописал ей безжировую белковую диету с низким содержанием углеводов. Количество калорий не должно было превышать 600 в день. Когда же она начала поправляться, врач заявил, что женщина не следовала диете.

В день она съедала три небольших кусочка курицы или рыбы и один фрукт. В течение трех месяцев она постепенно меняла свою диету и в конце концов смогла есть продукты любого типа в нормальном количестве. У нее наладилась работа поджелудочной железы, убрался лишний вес, улучшилась фигура и феноменально возросли умственные способности. При этом она перестала подсчитывать калории и количество углеводов в каждом съеденном кусочке. Теперь она обращала внимание лишь на количество ферментов в свежих овощах и фруктах и полностью исключила из своей диеты мертвый белок.

Она практиковала раздельное питание в течение четырех лет, но после кризисной ситуации в семье на какое-то время вернулась к традиционной манере питания. При этом вернулись прежние заболевания и лишний вес. Но когда она вновь стала следить за правильным сочетанием продуктов, здоровье восстановилось. «Весь мир может питаться так, как хочет, но я больше никогда не откажусь от раздельного питания», — заверяет она.

Наблюдая за животными в привычной среде обитания, вы можете заметить, что за один прием животное съедает пищу только одного типа и никогда не употребляет сразу несколько «блюд». Мышление животных во многом отличается от человеческого, поэтому они никогда не устраивают себе рождественские ужины или праздничные обеды, способные их убить. Их питанием руководит инстинкт, который подсказывает, что для более легкого и эффективного пищеварения необходимо есть за один прием пищу только одного типа.

Еще один интересный момент. Я обратила внимание, что абсолютно здоровые люди стремятся есть здоровую пищу, так как их мозг и инстинкты действуют значительно лучше. Они автоматически выбирают ту пищу, которая требуется их организму. Всю жизнь я обожала сладости и шоколад. Мне казалось, что никогда не наступит день, когда мне их не захочется. Но уже давным-давно я заменила их медом.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here